بهترین روش تشخیص عسل طبیعی استفاده از روش های آزمایشگاهی است .اما می توان با استفاده از چند روش ساده و تجربی عسل طبیعی را از تقلبی تشخیص داد. عسل که طبیعی باشد بهتر و خواص بیشتری دارد . اما مسئله اینجاست چگونه عسل طبیعی را از عسل تقلبی تشخیص دهیم اما باید بعضی از باورهای غلطی که در بین مردم رواج دارد آشنا شویم :
تشخیص عسل طبیعی از روی ظاهر ، عسل طبیعی کاملا صاف و شفاف باشد ، اما این باور کاملا اشتباه است بعضی از این مردم بر این باورند عسل که بلورین ، کدر و ته نشین می شود تقلبی است. برخی دیگر روش های دیگر برای شناسایی عسل طبیعی معرفی می کنند که پایه و اساس آن معلوم نیست مثل کبریت گرفتن کنار عسل ریختن چند قطره رود ی روزنامه و… که هیچ کدام از این موارد از نظر تغذیه قابل پذیزش نیست
روش های تشخیص عسل طبیعی :
۱.ریختن عسل در آب سرد
تشخیص عسل طبیعی با آزمون آب سرد ، اگر مقداری عسل طبیعی را در یک لیوان آب سرد بریزید ، مشاهده خواهید کرد.....
ادامه مطلب را از اینجا وبسایت رسمی سوپرمارکت آنلاین آسان بسان دنبال کنید
