در طی ۳۵ سال گذشته نقش آنزیم ها در شوینده ها  و پودر ماشین لباسشویی از یک افزودنی جزیی به یک افزودنی کلیدی تغییر یافته است.وسیع ترین کاربرد رو به رشد آنزیم ها، در شوینده های البسه خانگی می باشد.تا قبل از معرفی فرمولاسیون شوینده های مدرن،صابون و کربنات سدیم اجزا اصلی تشکیل دهنده پاک کننده ها محسوب می شد و اثر پاک کنندگی در البسه بیشتر به عملیات مکانیکی بستگی داشت

آنزیم ها دارای نقش موثری در توسعه و پیشرفت شوینده ها و پودر ماشین لباسشویی های جدید خانگی و صنعتی بوده اند. مهمترین این آنزیم ها شامل: پروتئاز،لیپاز،آمیلاز و سلولاز می باشند،که هر کدام دارای کاربرد ویژه ای در محصولات شوینده البسه و مایعات ماشین ظرفشویی می باشند.پروتئاز اولین آنزیم استفاده شده،در شوینده های البسه بود.آنزیم ها علاوه بر افزایش قدرت پاک کنندگی،دارای فواید زیست محیطی با کاهش مصرف انرژی با زمان شستشوی کوتاهتر،کاهش دمای شستشو و کاهش میزان مصرف آب می باشند.امروزه علاوه بر پروتئاز؛لیپاز و آمیلاز نیز،جهت افزایش اثر پاک کنندگی محصولات شستشوی البسه در آب سرد و محصولات پاک کننده صنعتی در PH های پایین تر،مورد استفاده قرار می گیرد.آنزیم سلولاز برای مراقبت های ویژه مانند نو و شاداب نگهداشتن رنگ و ظاهر پارچه برای مدت طولانی تر در شوینده های البسه مورد استفاده قرار می گیرد.آنزیم ها  با استفاده از تکنولوژی تخمیر از منابع تجدید پذیر تولید می شوند.

  پنجاه در صد از شوینده های اروپا با شعار حاوی آنزیم یا اثر بیولوژیکی علاوه بر صرفه جویی در مصرف انرژی مکانیکی،باعث کاهش دمای شستشو از ۹۵ درجه سانتیگراد به ۶۰ درجه سانتیگراد و نهایتا به ۴۰ درجه سانتی گراد شد و علاوه بر آن عملیات قبل از شستشو  و.....

ادامه مقاله را از اینجا وبسایت رسمی سوپرمارکت آنلاین آسان بسان بخوانید